食品輸銷衛生安全整合管理平台:https://fes.fda.gov.tw/index
為管理及確認我國輸銷歐盟之複合性食品符合歐盟相關規範，請輸銷該等食品之業者儘速至本署「食品輸銷衛生安全整合管理平台」主題專區項下之「歐盟複合性食品專區」完成輸銷資訊填報。
一、依據駐歐盟兼駐比利時代表處經濟組112年1月25日比貿字第1120000033號函辦理。
二、依據歐盟Commission Implementing Regulation (EU) 2021/405之附錄I，我國含加工乳品之複合性食品業獲O符號標記，亦即我國核准使用歐盟會員國或監測計畫獲歐盟核可之第三國乳品製成含加工乳品之複合性產品輸銷歐盟。惟因應歐盟發布輸歐產食動物更新規範，獲前述標記之第三國應依Commission Delegated Regulation (EU) 2022/2292第8條及附錄I第2部分第L節之要求，提供相關事證及擔保資訊予歐盟執委會，包含第三國擔保產食動物及動物源產品可溯源性與來源之現行做法。
三、本署前已數次通函及透過食品藥物業者登錄平台通知業者，為確保我輸歐複合性食品符合歐盟規範，避免違反歐盟規範遭處分情事，進而影響我國整體食品輸歐貿易順暢，爰請近三年（含當年度）有輸銷複合性產品至歐盟之業者，於112年2月15日前至本署「食品輸銷衛生安全整合管理平台」（下稱輸銷平台，網址：http://fes.fda.gov.tw/index）之「歐盟複合性食品確認」專區，如實填報相關輸銷資訊，並上傳切結書，對輸出之食品負起符合擬輸銷國規範之管理責任，相關內容說明如下：
(一)輸銷含加工乳品複合性食品至歐盟之業者，可參循輸銷平台作業「規範查詢」之「輸銷歐盟含乳加工品之複合性食品自檢表」及「111年度『複合性食品輸銷歐盟線上研討會』問答集」，確認所使用之加工乳品原料確實來自歐盟核可之第三國或歐盟會員國之登錄廠場。倘使用之乳品來源未登錄於輸銷平台者，後續倘產品遭擋關，本署歉難提供擔保之責。
(二)輸銷含蛋複合性食品至歐盟之業者，使用之國產蛋品應納入輸歐盟年度蛋品殘留物監測計畫之抽樣對象，故亦須上傳蛋品來源供應商及來源畜牧場之切結書，並配合衛生及農政主管機關執行輸銷歐盟蛋品殘留物監測計畫之抽樣與檢驗。倘使用之蛋品來源未納入監測計畫者，後續將不得輸銷至歐盟。 四、因應歐盟法規迭有更新，提醒輸歐食品業者應主動持續關注歐盟法規更新動態，並確認輸歐複合性食品所含之第三國加工動物源原料，皆應來自核可輸歐之第三國及廠場，且應納入殘留物監控計畫附錄，俾確保符合歐盟相關規範。